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姜大人向后退了半步，手向后方一块被大红色绸布覆盖着的牌子一指，高声道：“这便是这一局赛的主题。”

随着他话音落下，已经有伙计拉住大红色幕布的一角，将其拉下来，幕布被风吹起，发出响亮的“空空”声，大红色的幕布落下，金黄色的方形木牌赫然映入眼帘，方方正正的木牌上，正中央以庄重的玄黑色字体龙飞凤舞地书写了一个大字——“华”。

“华”，只是一个字而已，却是本场比赛的主题。

“华？”苏妙在心中默念，说实话，她并不明白这个字究竟有什么含义，也不明白这个“华”字跟本场比赛到底有什么关系。

“程大叔，那个字是什么意思？”苏妙不明白，第一次上台万分紧张的冯二妞更加不明白，她不敢询问苏妙，悄声问程铁道。

程铁连这个字都不认识，更何况是解释这个字的意思，他摇了摇脑袋。

赛台的另一侧，东平门和三个助手看了一眼牌子上的大字，眉头微凝。

“现在，二位有一个半时辰可以去选择食材，时间到了之后二位再回到这里，根据对这个字的理解做出让二位让诸位评审都满意的菜品。”姜大人笑着对苏妙和东平门说。

才刚上台又要下去了，但下台之后并不是优哉游哉的时间，时限只有一个半时辰，要根据自己对“华”字的理解做出合适的能够让人一见难忘的菜肴。

苏妙觉得这种主题菜肴其实就是创意菜，比赛的主旨已经不再是做出好吃的菜，在地区赛的时候做出美味的传统菜肴亦很受欢迎，但是梁都决赛很明显必须要加入自己的创意和想法，要根据自己的理解，因此单纯的模仿和复制是不行的。

“梁都赛改成这样子的了啊，这种比赛我肯定赢不了。”贵宾席上，许久没有出现的佟长生双手撑在脑后，懒洋洋地说。

苏婵冷冰冰地瞅了他一眼，不屑地道：“所以你才会在地区赛上输给我二姐。”

“这一次的梁都赛主要比拼的独创菜吧。”阮双说。

“错了，只是一种理解力而已，如果做菜的人能对自己所做的每一道菜都有一个深刻的理解，这种比赛他就会游刃有余，这与是不是独创并没有关系。”佟长生慢悠悠地说。

阮双看着他，用一种“你在说什么玩意儿”的表情看着他，心里想着这人该不会只会耍嘴皮子吧？

佟长生见她一副不以为然的样子，撇了撇嘴，心想小姑娘就是小姑娘，