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金黄色的面条，口味咸鲜，外焦里嫩，色泽鲜艳，香而不腻，着实令人惊叹。

更令人惊叹的是这种烹饪的手法，第一次看见有人把面条投入油锅，第一次看见有人在做面条时不是煮而是炸，太新奇，太独特，太让人匪夷所思，炸出来的面条能好吃吗，炸出来的面条真的能吃吗，震惊中的人们睁大了眼睛，等待着苏妙接下来的表演。

接下来的表演让他们更加吃惊。

苏妙将海参和鱿鱼切成小块，焯水之后，和葱花姜丝一起，冷水下锅，煮开之后，下炸好晾凉的面条，煮上片刻，出锅盛入面碗中，再在面上摆上两棵烫熟的青菜。

伊府汤面，色泽金黄，面条爽滑，汤浓味鲜。

尤其特别的是，通常在汤面上都会使用烹煮许久取得精华的高汤，然而这道伊府汤面中却没有用到高汤，而是选用了海参、鱿鱼和鱼丸三样海鲜组成了鲜味浓郁的三鲜汤面。

这一道汤虽然只是短短地烹煮了片刻，但属于海鲜的味道却已经被全部沁透出来，一股专属于深海的浓醇鲜美无需过久的时间，只需要恰如其分的搭配和烘托，就已经足够让这股子鲜味散发出来，幽深的、缓慢的、深深的散发出来。

如果说这味道鲜美的海鲜清汤只是一种衬托，那么铺陈在汤中的伊面则是相当吸引人的点睛之笔。金黄色的面条香脆酥口，韧劲与脆劲并存，泛着浅浅的蛋香。筋道弹性，柔软爽滑，配上极美味的海鲜清汤，无论是在味觉上还是嗅觉上，都是一种完美无瑕的、恰当至极的搭配。

互相烘托互相融合，面和汤既是单独的个体，又是合二为一的整体，你是你我是我。你中有我我中有你，两种互相矛盾的感觉并存，为人的感官带来了柔煦温美同时又独特到令人难以忘怀的美味体验。

汤鲜味美，面酥筋道。品尝过之后，齿颊留香，回味悠长。

“没想到这面竟然还可以这么吃，油炸！”夏长捋着胡须，盯着眼前的面碗。惊奇地惊叹道。

“每次吃面的时候用的都是老汤，反倒是有点腻了，忽然就觉得这清清淡淡的一碗汤煮面刚好，不咸不淡，醇香的正是时候，也不过头。”丘大人欣悦地叹了一声，感受着味觉上的满足。

有刺溜刺溜的声音在身旁不雅的响起，丘大人皱了皱眉，嫌恶地望过去，却惊诧地看见坐在旁边的慧海大师正高高地捧着一只大面碗。连汤带面咕嘟嘟全部吃进去了，那面无表情的狂吃模样让丘大人抽嘴角的同时亦