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第一百二八章 苹果饼杏仁茶

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回味看了她一会儿,微微侧身,问:“要进来吗?”

“当然要。”苏妙点着头回答,大马金刀地迈过门槛,将手中托盘放在窗下的桌子上,回头望了回味一眼,“你怎么不关门?”

他直接跟进来了,并没有把门带上。

“又没有成亲,哪能一起关在屋子里。”他理所当然地回答。

苏妙一愣,掩着嘴唇嘻嘻一笑:“明明什么都做了,你还真是爱在奇怪的地方讲究。”

“我做什么了?”回味耳根子一热,无语地反驳,顿了顿,道,“这里是你家,你娘和奶奶都在,她们本来就担心我们的关系,别再让她们操心更多了。”

苏妙扁了扁嘴,做出很听话的样子:“是是是,古董先生!”

回味闻言,走到她面前,伸出双手,无声地拉起她的左右脸颊,用力向两边扯。

苏妙用两只手拍开他的手,揉着脸不悦地道:“讨厌,会拉成大饼脸的!”

回味忍俊不禁,却忍住了没笑出来。

苏妙掀开盖在盘子上的瓷盖,一盘色泽金黄表皮微焦酥脆可口散发着极浓郁香甜的糕饼映入眼帘,回味看了半天,微讶地问:

“这是……烤饼?”

“是烤的没错,苹果馅饼。用苹果加糖做成馅,面粉、猪油、糖和水揉成油皮,再用面粉和猪油做成油酥,用油皮把油酥包起来擀成长方形,上下折叠再对折,饧过之后再擀成长方形再折叠再对折,一共做四次,之后压平擀薄切成六份。在油皮上铺苹果馅。四边刷蛋液,然后用另外一张油皮盖上压好,最后放进烤炉里烤熟。我吃过了,很好吃,你尝尝看。”苏妙笑说着,拿起一块苹果馅饼递到他嘴边,强调。“我洗过手了。”

回味看了她一眼。俯下头张嘴接了,咬了一口尝了尝,眉微蹙:

“猪油的味道有点重。”

“这我当然知道。本来应该用黄油的,可惜丰州没有,只好拿猪油来代替了,其实烤的颜色也不对。你将就着吃吧。我只会做这个,再说我又不是职业糕点师。你别要求太高了。”

“馅料还是不错的。”回味很识趣地改口称赞道。

“那就好。”苏妙又变得笑眯眯的。

“只是太甜了,我不喜欢甜腻腻的东西。”吃到第二口时他还是忍不住说出来。

苏妙望着他,沉默地望着,过了一会儿。说:“我可是做了很长时间,你知道吗,把面皮当被子来叠