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也许是来顺的真诚求教打动了程铁，在苏妙给来顺建议之后，来顺和程铁逐渐亲近起来。

程铁虽然是个急性子，却喜欢教人，也没有师父和学徒之间严格的等级规矩，私底下倒是教了来顺不少东西。来顺掌握了窍门也变得越来越上手，挨骂的次数减少，人也变得活泼自信起来。受他的影响，几个和来顺亲近的学徒也都试着围过来向程铁讨教，希望自己能够早日提高手艺。程铁还是很有长辈风度的，也不拒绝，这样的不拒绝却刺痛了以赵河为首的原鸽子楼的几个厨师的眼，人的嫉妒并非全在男女之情与平庸对能者上，有些时候仅仅是因为“你是我这方的人，不可以和其他人太亲近，否则我会有一种某处被背叛了的感觉”，这样的感觉也是一种嫉妒。

鸽子楼的人与品鲜楼的人虽然现在同属于苏记品鲜楼，但却是两股平衡相等不相上下的势力，因为两股势力是均匀的，所以才能维持住表面上的平静。而现在，随着来顺等一干学徒逐渐向品鲜楼这边靠拢，原本稳定的平衡被打破，气氛也变得波涛暗涌起来。

这样的异动苏妙自然觉察到了，却不动声色，什么都没有做。

六月初二，童试中第二轮的府试在丰州如期举行，同样是考五场，据说内容也和县试时的内容差不多。一旦府试通过，就可以继续参加九月份的院试。一旦考中了院试，及第者就成了生员，也就是俗称的“秀才”。考中秀才的人可以进入官学学习，官学由国家出资，不收取任何学费不说。每个月还有人才补贴可以拿，这也是许多人削尖脑袋往官学里挤的原因。有了人才补贴至少养活自己绰绰有余，是名副其实的“靠念书赚钱”。

苏烟最近不再说“等考中秀才之后就专心学厨”之类的孩子话，县试通过之后他好像从考试中寻到了乐趣，有种找到了自己比较擅长的新事物的感觉，对待备考很认真。不过他再认真也没有宁乐的干劲足，进入官学是目前宁乐最大的目标。为了未来的那笔每月津贴。他已经练就了一边上菜一边背书的本事。每次看他一边上菜一边两眼发直地无声背诵时苏妙都会觉得很惊悚，好在他没有打碎盘子也没有冲撞客人，时间长了倒变成了一手绝活。

府试的早上。苏妙又煮了两碗状元及第粥。有了上次的经验，苏烟和宁乐也变得从容了许多，吃过早饭后也没用人嘱咐，背上书包相伴出了门。苏老太和胡氏自然是双手合十不停地求神念佛。苏妙立在门边一直望着他们两个人走远，才转身要往厨房走。迎面，同喜风风